Перец – растение капризное, которое зачатую отказывается цвести, сбрасывает завязь, а иногда и просто засыхает без видимых причин. Но это только на первый взгляд, причины такого «поведения» всегда есть, многие огородники про них просто не знают.
Полив в любую погоду
Многие опытные огородники считают, что перец нуждается в особом режиме полива. Он не терпит как засухи, так и переувлажнения. Кроме того, данная культура не любит застоя влаги в почве, а также полива в те дни, когда стоит прохладная и сырая погода. Считается, что перец следует поливать ежедневно только во время летней жары. Причем делать это следует 2 раза в день – утром и вечером. В прохладную погоду культуру поливают не чаще 1-2 раз в неделю, чтобы избежать преизбытка влаги и загнивание корней.
Кроме того, вода для полива должна быть:
- теплой,
- чистой,
- отстоянной.
Растение не терпит полива холодной водой и часто реагирует на него сбросом бутонов или завязи.
Вечная тень
Перец – это весьма светолюбивое и теплолюбивое растение, поэтому не рекомендуется сажать его в тени или полутени. Оно любит яркое солнце. В противном случае перец, скорее всего, даже не зацветет, а его стебли будут чахлыми и слабыми.
Слишком густая посадка
Слишком густая посадка перца также не способствует хорошему росту и плодоношению, и на то есть несколько причин:
- Растения, которые посажены слишком близко, затеняют друг друга, им просто не хватает света для нормального роста и развития. Поэтому кустики сажают не ближе чем на 25 см друг от друга.
- Борьба за питательные вещества. Густо посаженные кусты перца всегда будут бороться за полезные вещества, находящиеся в почве, так как им будет все время их не хватать. В результате этого перцы плохо развиваются, медленно растут и отказываются цвести.
- При слишком густой посадке растения чаще болеют и быстрее поражаются вредителями.
Засуха
Несмотря на то, что сладкий перец любит тепло, засуху он переносит плохо. Поэтому во время летней жары его обязательно следует поливать 2 раза в день, не допуская пересыхания почвы. Также неплохим вариантом будет мульчирование. Это поможет сохранить влагу и не допустить пересыхания субстрата. Засыпьте почву вокруг каждого кустика травой или опилками светлого цвета, и растение сразу почувствует себя лучше. Ведь мульча не только защищает от пересыхания, но и забирает на себя лишнюю влагу. Еще один хороший вариант – капельный полив, он позволяет всегда поддерживать необходимый уровень увлажненности почвы, но в то же время не допускает ее заболачивания.
Недостаток питания
Ни в коем случае нельзя держать перец «голодным», так как эта культура любит богатую почву и требует постоянных подкормок. Через 2 недели после высадки в грунт под кустики первый раз вносят удобрения, а затем делают это каждые 10 дней. До начала цветения рекомендуется вносить азотные удобрения, чтобы стимулировать рост. После того как перец зацветет, его подкармливают средствами, содержащими калий и фосфор для хорошего цветения и образования завязи. Главное — строго следовать инструкциям, указанным на упаковке.
Кроме того, через 2 недели после посадки рекомендуется удобрить молодые кустики раствором мочевины из расчета 1 столовая ложка на ведро воды. После начала цветения культуру кормят тем же раствором, но с добавлением золы.
Опытные огородники не рекомендуют удобрять перец перегноем или навозом, так как это приводит к загниванию плодов.
Незащищенность от ветра
Сильные порывы ветра и сквозняки вполне могут погубить молодые растения, так как на начальных этапах кустики перца слишком хрупкие и нежные.
Чтобы этого избежать, примерно за месяц до высадки перца в грунт рядом с будущими грядками следует посадить любые высокорослые культуры, например, томаты. Это создаст естественную преграду и поможет защитить молодые перцы от ветра. Но следует знать, что томаты можно сажать не ближе чем в 60-70 см от будущих грядок, чтобы они не создавали тень.
Еще один вариант — при высадке сразу поставить колышки и через некоторое время подвязать растения.
Также сразу после посадки над грядкой рекомендуется установить невысокие металлические дуги и накрыть их пленкой. Во время сильной жары пленку приподнимают, а во время непогоды или на ночь – опускают. Это защитит культуру не только от ветра, но и от дождя и града.